猛火快炒的户外移动厨房–火枫擎天分体式大气炉测评

 GearKr  5  2020

离开喧嚣的都市,抛下世俗的羁绊,走进大自然,在田园乡村旁徒步漫行,融入户外,在绿水青山间自驾露营,呼吸着清新的空气,咀嚼着佳肴的美味,肆意妄为的嬉笑间,愉悦的谈笑声回荡在寂静的山野。此时此刻面对此情此景,激起你无限的遐想与憧憬,点燃你不尽的向往与冲动。感谢旗客网提供的测评机会,让我有机会带着火枫 Fire-Maple擎天分体式大气炉,亲近自然享受美味,追逐户外快乐生活。

品牌及产品简介:
火枫Fire-Maple作为国内户外炉炊具行业的领先品牌,通过不断创新的设计理念和完善成熟的技术,始终走在行业发展的最前沿,成为国内率先通过ISO9001质量管理体系认证、欧盟CE认证和美国FDA(美国食品药品管理局)检测标准的企业。火枫正以全新的理念、高标的品质和完善的售后,以打造标准化、创新化、多样化和安全可靠的系列产品,逐步提高客户的信任度与满意度,来满足“户外移动厨房”多样的需求。

火枫 Fire-Maple擎天分体式大气炉作为鹿枫户外用品2019年的新款,以新颖的设计、优质的材料和精湛的做工,赢得户外爱好者的青睐,以完备的功能、便捷的操控和恰当的火力,激发你户外猛火快炒的热情。火枫也被巅峰户外运动学校和领攀登山培训学校推荐为使用产品。

细节及功能展示:
精美的包装。环保的外包装纸盒上印制有产品介绍,精美的图片、详细的信息、完善的资料,图文并茂较为直观,二微码、条形码、售后电话等也一应俱全,附带的使用说明书从产品信息、注意事项、使用说明到售后服务,介绍的更为详尽,整体给你的感觉是厂商正规产品有保障。

便捷的收纳。折叠式的支腿炉架让Ø250×118mm的最大尺寸可以收纳到Ø180×92mm大小,而加长的导管也可以盘绕在支腿根部凹槽内,气罐连接头则卡固在底盘专用孔洞内,整齐而牢固,收纳简单。产品还配备有厚实的圆形EVA携行包,既保护炉具,还携带方便,省心便捷。

超大的功率。炉盘采用的是锥形斜面出火的集热式炉盘,双预热管设计,确保在低温等恶劣环境下的充分燃烧。气罐正置时功率在4400W,而气罐倒置时功率可达到11000W左右,功率大热效高。在导管与气罐的连接处还设计有轮式调节旋钮即火力调节阀,通过精准的气量调节来控制火力的大小。

加厚的材质。炉体主材由加厚的不锈钢和易车钢制成,结实耐用,大气炉的整体重量达到了1千克以上,还是比较重的。炉头气管连接处采用了铜质连接件,耐腐蚀安全可靠。

电子式打火。大火炉设计有电子打火装置,内嵌在炉具的一个支架里面,点火线通过支架的内侧通向炉盘处,有卡扣固定,比较隐秘,不需要另外再携带打火机、火柴等点火用具,非常方便。

防溢锅设计。溢锅容易将火焰浇灭,同时溢锅的积液对炉头有一定的损害,所以在气炉面板和底板上都开有多个圆孔,用以及时排出液体,防止溢锅后积液的形成。

多样的炉架。四个对角可折叠的炉架,打开呈水平齿状设计,用以增加与灶具底部之间的摩擦力,增强灶具的稳定性。炉架打开的最大直径在250mm,可支撑Ø300mm以内大直径烹饪器具,最大灶具承重达到了12千克,炉架折叠后可支撑Ø80mm以上小直径烹饪器具,小于Ø50mm则容易压住火焰,不利于燃烧。

稳固的支架。折叠加厚的不锈钢支架,齿牙着地,符合承重力学,提供强大的稳定支撑,支架折叠后更是方便收纳。

加长的导管。连接气罐的导管加长到了600mm,以保证气罐有400mm以上的安全距离,使气罐可以远离火源,使用起来更加安全放心。导管外层用不锈钢编织网进行保护,用以防止折弯或者意外磨损而导致漏气现象发生。

温馨的提示。炉具燃烧致使炉具外壳表面和炉架产生高温,容易烫伤人,所以厂商在炉具醒目位置刻印有高温危险的温馨提示,同时还警告在气罐倒置燃烧前需正置燃烧五分钟以上,以防止意外发生。

操作及体验感受:
安装简便快捷。打开包装,取出气炉,从底部展开导气管,然后打开折叠的支架炉架,最后再将气罐旋拧到阀门上即可,只需简单几步就可完成安装,简单而快速。但需要注意的是,要使用螺口气罐,气炉要尽量放在平整的地面上使用。

火焰燃烧充足。打开调节阀门至中小火力,按压电子打火器点火,这时的火焰呈现淡蓝色,说明气体燃烧的很充分,根据需要旋转调节阀门可调整火力的大小,用起来省心方便。在旁边点燃一个简易炉头做比较,燃烧的并不充分,可以看出大火炉的火焰明显要好许多。

户外效果明显。拿到火炉后就安排了一次自驾出行,到南太行大池山休闲摘桑葚,当天正午气温在35℃左右,伴随有1-2级的微风。摘完桑葚,在收获喜悦的同时也要好好犒劳一下自己,传统的西红柿鸡蛋打卤面,是不是很有食欲。

为了配合大气炉,我带了一个4-6人的套锅,锅的直径在Ø200mm以上,放到气炉上还是显得有些小,炉架的尾部都有点上扬,不过锅具放在气炉上很稳当,炉架与锅具也有很好的贴合。炉具四个支架牢牢地抓地,支撑着炉具的稳定,可以放心地任意炒菜、搅锅,都不会出现摇晃和侧翻的危险镜头,而以前用简易炉头做饭时可是处处小心着呢。

炒完菜开始烧水下面,在前面连试验带烧水,已经用了五分钟,所以尝试把气罐倒置,瞬间感觉火力大增,听着火焰呼呼地燃烧着,半锅水两分钟左右就开了,不过锅具的四周有些熏烤,让人无法靠近锅具。在没有挡风板的情况下,当天的微风对火焰的燃烧虽然有一定的影响,但并无大碍,防小风性能还可以。如果食材准备充分的情况下,户外做一顿饭最多也就五分钟左右,相信能给户外的人节省更多的时间。

吃完饭,放松下自我,来壶茶享受一下山里正午的休闲。烧水壶是Ø150mm的小直径,所以要把炉架向内折叠使用,在火力上也要调到中小火力,不至于把壶把烧烫。山里的空气格外的清新,这难得的清静,没有了城市的喧闹,大山里的那份悠闲、那份惬意,带给你的是内心的独白,一壶茶平复曾经的浮躁,一壶茶冲淡忘乎的自我。

当然,在享受大火力带来的酣畅淋漓之后,炉架和炉盘像淬过火似的变得五颜六色呈现在你眼前,像是对出色表现的炫耀,更像是一份自信的告白,经过大火力洗礼后的大气炉已不再是摆设,当你再次准备出发时,相信它会追随着你出征远航。大功率有大火力,当然也会有大气量,所以出门要记得备足气罐。

特点及改进建议:
特点:1.最大11000W的超大功率,适用于Ø80-300mm的炉具,能满足多人出行时猛火快炒的用餐需求;
2.不锈钢的本体材质加上铜质连接管,厚重结实耐用,最大承重12千克;
3.折叠式的支腿炉架,缠绕式的加长气管,配备EVA携行包,收纳携带快捷方便;
4.内嵌式电子打火装置,轮式旋钮火力调节阀,点火便利,火力控制精准;
5.双预热管和防溢锅设计,确保全天候安全使用。
建议:大气炉自重大,适合于自驾休闲出行,不建议重装徒步时携带。

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  1. 你用一个炒鸡蛋就测评了这个炉子然后还抄了大段的产品简介使用说明你一定是在开玩笑,一个售价399的炉子测评你就用番茄炒蛋打发了?

  2. Stephen 2019-6-9 13:10 #2

    哈哈哈

  3. 你猛?炒了个番茄炒蛋和一把面条吗?你确定自己不是来蹭装备的吗?用着火枫十年前的产品,用着某宝垃圾茶具,喝着几十块钱一斤的劣质绿茶你确定不是在逗我?如果你不是在逗我就是在敷衍旗客,敷衍旗客这十几万粉丝。
    你这垃圾测评,我真是无语了,另一个测评者虽然写的一般好歹弄个牛排,你呢……

  4. 仰望星空 2019-6-11 05:54 #4

    感谢各位中肯的建议,户外人讲究的是好用而不是吃好,开心就好。对于那些天天山珍海味的吃货,我只能呵呵

  5. 刀影 2019-6-12 23:07 #5

    我能说借我体验测评下再还么……

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