禅意茶道－火枫般若茶具简评

春季新茶要来了。年终奖也装进腰包了，是该考虑刷新一下茶具的事儿了。一方面，根据个人喜好，还是要和户外沾点边。另一方面，传统户外水具的粗笨显然又显得逼格不足。由于个人对钛用品有较大兴趣。所以一开始的聚焦方向就在户外钛茶具。此前有过一套火枫的般若泡茶器，感觉比较有意思。这次看到火枫新出了般若系列的新品，钛茶壶，很是喜欢。

百度一下，关于钛：“钛是一种化学元素，化学符号Ti，原子序数22，是一种银白色的过度金属，其特征为重量轻、强度高、具金属光泽，亦有良好的抗腐蚀能力（包括海水、王水及氯气）。由于其稳定的化学性质，良好的耐高温、耐低温、抗强酸、抗强碱，以及高强度、低密度，被美誉为‘太空金属’。此外，由于钛合金还与人体有很好的相容性，所以钛合金还可以作人造骨。”

来总结一下，就是轻，硬，稳，润。这也很符合过往我个人的使用感受。相较于不锈钢，钛要轻得多。而相较于铝合金，硬度上的差异可以拿到手上就能感觉到。此外，耐酸碱，无论是碳酸果汁还是咖啡之类，不会像铝合金器皿那样容易留下什么印记，也不会有类似不锈钢的腥味。此外，使用过程中，很明显的可以感觉到“亲和”感，这种感觉与其它金属的差异很难用语言来形容。可能类似于玉石与玻璃的差异吧。

而我个人认为钛材料用品的三个最大的不足，一是价格高。二是新的产品容易留下指纹，用一段时间后才会好转。三就是如果高温加热会变色。

谈完材料，回到钛茶壶本身。老规矩，先从外包装看起吧。

来个火枫般若全家福。从左至右，般若钛茶壶，般若泡茶器，般若茶杯。包装风格统一。

封口贴上的佛手印记，是很有特点的一个细节。

打开外包装后，隆重的请出内袋。日式包袱皮儿的造型。麻布纹理质感。同时加厚的材质，可以起到一定的保温作用。这也是非常精巧的设计。

独特的收口结构，细节体现产品的诚意。

产品标签牌也通过麻绳系在壶提把上，保持了整体风格的统一。

请出本尊。先来个标准的三视图。壶体造型刚柔并济，主体切头圆锥形，直线条为主体，但在各细节中揉入大量的圆弧曲线。尤其是侧视时，壶顶部的弧线，在维持足够简洁的造型的同时，很好的体现了钛金属刚性和亲肤性的特点。

揭开壶盖，壶底雕刻有“般若”标示。因为此前用电磁炉烧过一次水，留下了一些水渍。

再来看看壶身的一些细节：

提把和壶盖上的尼龙编织方法在EDC工具中也是很常见的方法，很亲切。防滑，贴合，同时简练。

 

出水口的滤格孔径较大。从另一侧隐约可见壶底的般若二字，有趣的角度。

壶身上可以定制激光雕刻个性化内容。但可惜的是好像字体目前不能选择。篆书应该会更加合适。

附送的折叠竹制壶垫，非常漂亮。令人爱不释手。产品从本体到配件，每个细节都很到位，超出期望。

钛茶壶外观看完了，再来看看泡茶器。

包茶器的内包装也与钛茶壶的风格一只，麻布内袋，只是没有相对厚重的防震保温层，符合定位，更加轻便便携。

泡茶器中附带两个隔热茶杯。（托盘是我自备道具）

取出泡茶器滤网，再来个排排站。可能很明显能看出滤网的颜色的不同。滤网材质是不锈钢，而不是其它部分的全钛材质。

不锈钢部分，在泡过几次茶后，变成了蓝色。而壶身的钛材质则没有任何变化，相当稳定。如果后续改款把滤网换成钛开缝的，可能会更好。

换个角度看，蓝色还别有一番韵味。

泡茶器结构简单实用。也很轻便。非常适合户外携带使用。除了滤网材质外，建议出水口也略作改进，现在满水倒茶的时候会有一点溢水。

再来看看配套的隔热茶杯：

小茶杯的造型也略显“浑圆”，趁手可爱。两个茶杯底部分别激光雕刻了般若二字

茶杯为双层结构，可以有效隔热。对于功夫茶杯，这点蛮重要。

除此外，泡茶器滤网内大概最多可以容纳6只重叠的茶杯。除了原配的2只外，建议可以额外购入一套两只。除了在家接待客人或休闲户外当茶杯时更便于分享，在家当白酒杯也是非常合适的。

来个组合套装合影：

接下来，干干主业，烧水：

温度大概19摄氏度，微风。水一升。

先掏出火枫的另一款新品，恒星X2极热烹饪系统的炉头进行加热。由于怕火焰烧出底部造成侧面变色（强迫症患者），火力只旋转了180度左右，大概开了一半左右。

开始加热（尼康小钢炮三代逆光这个紫边啊，啧啧啧，便宜没好货啊）

炉头的火焰在这样的光线条件下基本看不见……

加热至沸腾，蒸汽出气量很小，揭开盖子才能判断是否沸腾，整体耗时大概7分钟左右。在没有挡风板和火力未全开的情况下，可以接受。

燃烧前后壶底对比：

可以看到已经留下了一定的痕迹（心疼死俺了）。因为钛有顺磁性，如果在室内用电磁炉，可能会是更好的选择，毕竟般若钛茶壶的材质造型比绝大部分茶台配套的烧水壶拉风太多了。

接下来换上恒星X2自带的集热锅做个对比：

同样火力仅旋转180度。

大概5分钟左右，水就沸腾。相较之下，钛茶壶的表现与带集热设计的专用烹饪系统相差不大，效率还算不错。另，恒星X2这货相比下，水烧开的动静简直就是蒸汽机车一般澎湃啊……

最后换上火枫的fms-100T钛金属版炉头，来凹一下造型！

多次燃烧后钛炉头的变色

这货输出功率一般，但预热管省气，同时在高寒低压环境也可以有效工作。

水烧开了，该泡茶咯。看看对于茶壶而言很关键的一点，出水状况如何。

连拍下来，水流浑圆顺畅，收水干净利落。

最后的挂水情况，来个微距特写。基本没有残留，非常不错。

来！泡上一壶！

总结：

优点：

1、钛合金材质，轻，硬，稳，润；

2、外观设计刚柔并济，富含禅意；

3、泡茶器及茶杯便携性好，用途广泛；

4、钛茶壶出水顺畅，加热效率不错；

 

缺点：

1、价格……

2、钛茶壶加热留下痕迹，强迫症患者的痛苦啊……

3、泡茶器的出水口在满水情况下出水溢水，需改善；

4、不锈钢滤网会变色。好看与否，见仁见智；