ALPCHEF（山之厨）专业户外食品 测评报告

一、关于产品

品牌：ALPCHEF 山之厨  

网站：www.alpchef.com

测评产品：ALPCHEF（山之厨）专业户外食品
                
套餐二：蘑菇炖鸡1包+肉末茄子1包+米饭2包
市场价：
蘑菇炖鸡 35元
肉末茄子 35元
米    饭  8元

产品特点：（可见部分）
质量轻体积小，便于携带
食用方法简单快捷

更多细节，请移步官网。

二、测评报告

由于近期较少活动，本次测评在家中进行
1.香菇炖鸡+米饭
外观

扒开之后

复水之后

装盘

2.茄子肉末+米饭
干茄子肉末

发好后的

1.香菇炖鸡：净重65g 毛重100g  米饭：净重120g 毛重140g
注入100摄氏度开水，封口，按说明书15分钟后开封，米饭复水到位，香菇回软到九成半左右，不影响吃，但是再多泡一会口感更佳，由于是“炖”不是“烧”或者“炒”，个人觉得水可以多加；
2.茄子肉末：净重65g 毛重100g  米饭：净重120g 毛重140g
注入凉开水，25分钟后，米饭尚有硬心，但能吃，如果平时喜欢吃硬饭的可能恰好合口味，茄子糜烂。

总体来讲，
米饭，不太挑剔的人应该都能接受，分量够中等饭量的男性；
菜，味道还可以，虽比不上大厨，但是比厨艺不佳的人现做的更好，（另外：不辣，不咸）分量足够吃饭，匀匀够吃双份米饭。
特别地，冷水泡发的茄子肉末吃起来没有腻口感，吃完后亦无不适，说明没有动物性油脂。

总结：东西不错，价格偏高，艰苦线路最适用。从个人来讲，普通线路的活动我不会选择。——以上仅代表个人观点

谢谢！

本文转载自 磨房 作者: zcs695