火枫新款擎天分体炉测评

19款火枫的新款擎天分体炉，炉如其名，块头是真的很大，而且也很重，配合它搭配的套件还是蛮适合使用的，煎锅外加一个烧烤盘。

不过我在试用后感觉这货更加适合火锅，它的火力实在是太猛太厉害了。请看最后一张的烤焦的鸡翅。

开始没有掌控好火候，烤焦了一对鸡翅和一大块牛排

先来看看这个大块头，反正看着和擎天柱也差不多，毛一公斤的重量，还有这个用料我准备了套装里0.9升的煎锅和3升的盛宴饭锅感觉完全错了，应该拿我妈炒菜的锅才刚好。

四肢有力，扎实的站立。

和煤气灶一样的锅架设计，完全兼容汤锅，煎锅和户外大腐败的炒锅。

外接气罐，加长的气罐管子可以有效的离开炉子远一点，这炉子火力全开真的太猛了，有10000w的功率，感觉厨师垫勺多够用了，更加不用说我这样练灶台也不上的人了。

三升盛宴饭锅的底压上去，炉子的锅架明显上翘了，这个设计完全是为炒锅量身设计的，或者更大的炖锅。

这样的设计能够满足起码十个人的用餐需求。

炉头，就是这里迸发出强大的热能。这是开小了火候，没敢开大，坐边上感觉开大太热了。

电子点火器，点火很方便也蛮实用的。

高温提醒，其实不用提醒，烧起来人靠近点也受不了。真的很热很热。

测评双锅，这里为了配合火枫的产品，特意拿了两个火枫的锅，一个煎牛排，一个炖汤。

饮料，水。

今天的主菜牛排和鸡翅。

一些细节。

全家福。

点火开烧。

开始火候没把控好。很小的火力锅就受不了。

直接糊掉了。好久没有用这样大火力的锅煎鸡翅了。手艺明显生疏了。后来几次还不错，味道很赞。

可惜女儿吃了满手全是油腻腻的，我的手也被沾满了油剂没有拍下美味的牛排和金黄的鸡翅。

哈哈，反正没晒，就让我吹吹算了。看看后面的几张测评照片真的差不忍睹。

现在只能看看第一锅的惨痛。

这样的距离，要是火力全开的话，感觉有点受不了这样的热。

要是气罐倒置的话10000W的火力呵呵，要是有厨子的家庭就幸福了，可以到有美景的山野里好好搓一顿自己做的美味。

总结

1/擎天分体炉的设计完全属于自驾游，腐败后勤保障游类型使用而设计的在乎的是稳定性，大火力，高功率。

2/产品第一次拿到，火候掌控的不好没能第一时间烧出美味，烧了差不多三锅后才能逐渐把美食和火候掌控好。这炉的测试应该找专业的厨子去测评。就如我认识北京的美女，他们有个腐败团，出门自带米其林大厨，每次出去爬山回来能胖两斤的节奏，这还是每个人重装出行。

3/这次测评缺乏了炒锅和火枫烧烤盘的体验蛮可惜的，希望后后续的测评师能够体验下火枫自己原配的烧烤盘的效果，还有大锅炖煮的效果。

4/最后遗憾的是测评这款过过了6.1儿童节的日子，只能在6.2号这天给孩子们一点欢乐算是弥补吧。

5/希望火枫能够研究出来更多好的产品出来。

6/最后说下缺点，防风性有点欠缺，那么强大的一个炉头，如果作为户外领队在高海拔地区使用，又或者在新疆自驾游的话，那大风天用这个炉头防风性能明显不够，江南地区是足够的，那些极端地方还有待加强。