别废话,吃肉!–火枫煎烤盘

 东者善守  7  4059

这是一篇废话很少的测评,或者说就是一次野饕的总结吧。火枫这个煎烤盘在很早的装备展上就惦记上了,为什么呢,因为馋。野外煎肉的经历不是没有,但是石板这个东西够粗狂但是还不够放心,而且不是每次都能遇到合适的石板,携带就更不可能了。这个煎烤盘填补了我野饕厨具的一个空白吧。

作为煎肉最近忌讳就是粘锅,好好的肉浪费了,刷锅更是闹心。这个煎烤盘采用了麦饭石涂层,粘锅的尴尬就不会了。当然以我个人的习惯,新锅还是要例行公事祭锅一下,拿动物油脂过一下的。好处就不多说了。

接着干什么呢?能干什么煎肉啊。

接着干什么,吃啊,还能干什么。

不同的食材产什么着不同的变化,结果却是一致的,此刻想起舌尖的背景音乐。

锅面成中心凸,外围低的形状,防止多余的油脂聚集在锅中,然后通过倒油孔排出。这个设计其实没有什么问题,但是有点点可以修改提升的空间,第一油孔太小,煎肉的的时候,不仅仅只有油脂还有调料残渣这类固态残余,会堵住油孔。第二就算是,个人使用习惯的问题了,因为宣传甚至设计之初都是使用气罐炉头,而我偏爱柴火,这样的问题就出现了,受热面积过大,油孔下的导油槽经常会燃烧。其他方便经过一次野饕并没有什么不方便的。

这个煎烤盘其实有很多的优点与用途,在以上图片中并没有体现出来。下面大概说一下,首先是可折叠手柄,使用时导热几乎感觉不到,使用时方便了很多。加上组装的排油槽,其收纳时候可以节约很多空间。在最后我想提一个建议,以后可以做一些适合大部分背包收纳的形状和尺寸,不如长方形更适合背包收纳,结合柴火使用,甚至可以使用两个炉头。或者直径再小一些,可以适合大部分轻型的炉头,也更适合收纳。

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  1. 江昆之 2018-12-20 14:11 #1

    如何收纳都没有说,就全看到是肉……

  2. 不吃香菜 2018-12-20 14:21 #2

    这有啥好说的 吃就是了

  3. 风行水上 2018-12-20 14:33 #3

    之前看产品宣传的时候有煎盘模式,导油口好像是可以关闭的,真的能关闭吗?

  4. 伪装者 2018-12-20 15:16 #4

    可以的

  5. 伪装者 2018-12-20 15:22 #5

    简单粗暴才是重点

  6. 某个名叫逸梵的家伙 2019-1-8 17:55 #6

    开头那个什么肉啊

  7. 伪装者 2019-1-8 18:12 #7

    肥牛