户外小直新选择 — 三刃木S721浅测

 charliu  1  2839

近年来,随着EDC概念的普及以及户外运动爱好者队伍的壮大,国产优秀刀具厂家/工作室如雨后春笋般涌现,所出产品的质量和性能完全不输甚至好过国外大牌的刀具。之前德国小哥用我大阳江造ST完爆美帝正品的视频火遍圈内,曾今的阳江造再也不是廉价低质的代名词。作为国产刀具老牌厂家的三刃木,其大名在广大刀友圈中可算是如雷贯耳。多年来为我们贡献了众多经典产品,其完美复刻CR sabenza的710及后续的7010则更是经典中的经典,在那个众多作坊还在粗制滥造、模仿并打上国外大牌的年代里,三刃木的产品秉持着自己的品牌和质量把控,除了相对精良的做工,美观的外形加上及其实惠的售价,每一把小三都真正做到了物美价廉。今年是三刃木成立20周年,随着产品线的不断丰富,一口气推出好几把主打户外的小直,从之前S725、S625户外战术小直,到S635、S615一体爪刀,再到S611户外生存小直和今天的主角S721户外野营小直。

首先是开箱,包装为彩印纸盒,内部只有简单的隔震塑料袋,就是手贱爱好者最喜欢的那种“泡泡袋”,除此之外没有其他内容物。貌似平价国产刀具的包装都简(jian)洁(lou)风,而它更是连个说明书都没有,一切都印在了外包装上。由于全系共用相同包装的缘故,S721身形较小,即便包裹了一层隔震塑料到在盒子里,依旧不能“填满”包装盒的空间,拿在手上可以摇得咯咯作响,要不是外面还有个纸板箱,估计盒子早已经由于快递堆压被挤变形了。

外观

这回到手的是绿色手柄S721,另有黑色手柄可选,其款式标示为S721-5,不免让人猜想,会不会后续添加4种其他颜色刀柄的选择呢?因为查看了同期推出的几把S系小直,其默认色款式三位数字后面均没有后缀:如默认色为黑色的S725、S611、S615、S635,其绿色手柄款则都后缀“1”,其他型号还包括朱红色“2”、橙色“4 ”、蓝色“7”或“8 ”。S721采用一体式龙骨设计,刀身平直,平磨水滴头样式,乍看之下像一把切牛扒的西餐刀;全长21.5厘米、刃长9.5厘米,最宽处2.5厘米、刀身厚3.6毫米、刃线展开长度10厘米;刀尖角度为45度;自刀尖向后有一段6厘米的假刃;含鞘全重213.4克、单刀裸重120克。表面采用钢本色石洗后,刃区和假刃用缎面拉丝加工;钢材采用8Cr14Mov不锈钢,这种高碳高铬的马氏体不锈钢也是三刃木多年来一直惯用的选材,对其拥有丰富的运用经验,无论热处理还是打磨技术都可谓相当成熟。

样子就像把插在K鞘中的“西餐刀”

两片G10手柄以两颗硕大的对锁螺丝固定,相对于市面上大量的单一色彩G10手柄或贴片,S721的手柄样式相当漂亮:墨绿打底,手柄中间横向拉切出条状凹槽;前后两端再纵向拉切形成网格状凹槽。由于并非单色柄材,而是绿黑双色层压G10,拉切出的凹槽将低于绿色表面的那层黑色自然显现出来,形成非常好看的纹路。

全刀各处均作了倒角处理,倒角顺滑,粗细一致。

         S721钢体部分有三处防滑纹,分别位于刀背后部,刀柄后部上方及下方。其中,刀柄后部钢材部分上下两段防滑纹与G10手柄上的网格防滑纹整合在一体,在使用中能很好的作用与手掌掌根位置,起到很好的防滑作用;而刀背上的防滑纹自假刃区域一直延伸到刀柄根部,无论徒手还是戴手套操作都能使拇指获得很好的防滑支撑,切实抵住刀背,这在使用刀具进行精细切割时十分重要。

这把小直有两个接近半圆的弧形指槽,分别在刀刃根部和刀柄前端下方,使S721有两种基础的反握持法(按照PLA在相关训练教程中的解释,即刀刃靠近拇指为反握,靠近尾指为正握),分别对应刀具在“劈/砍/捅刺”和“削/切/刻”这两类使用精细度上不同的需求,并且,当握持靠后使用刀具(需要用力劈砍捅刺)时,前部即刀刃根部的纸槽拥有与尼泊尔库尔克狗腿刀根M型缺口相同的原理,可以起到引导液体滴漏,减少液体流到手柄上造成其湿滑的作用,不过话说回来,S721重量轻,刀柄也并不宽厚,再挖出这么大个指槽,真要劈砍时,手感并不好,效率也十分感人;而作精细工作时,比如削个引火木棒什么的,握持靠前可以更好的控制刀刃的用力。但是前部指槽直接与刀刃根部连接,且根部一样锋利,让人担心使用时手指特别容易受伤。设计时若是能参考冷钢的TUFF LITE那样,前指槽与刃区之间有个分隔区域就好了,只能强行理解为:“此刀为专业人士打造”。。。。。。

刀柄末端未被手柄材料包覆,而是被设计成了一个突出的开瓶器,并开了一个挂绳孔。两者被设计成了一个夸张的侧面卡通笑脸剪影。形象很像《钢铁巨人》中的机器人。亲测下来,开瓶器挺好用的。这个设计很有亮点,试想一下在Bushcraft的时候坐下小憩,拿起一瓶啤酒,拔出腰间的S721,顺手就把瓶盖儿开了递给小(nv)伙(pao)伴(you)。相较之下,另寻瓶起子开瓶的就逊爆了。

721和同门几把S系直刀一样,配备了三刃木自己设计的K鞘。刀鞘口上下边缘均有防滑纹,增加摩擦阻力,只需抵住鞘口便能很方便的将刀拔出。刀鞘最大的亮点,也是这次S全系直刀所有刀鞘所共有的亮点,就是带锁定的腰带夹。腰带夹为非封闭式,断口位于内侧下部的“J”型,可以很方便的“插”进腰带并防脱。在腰带夹12点位置有个不锈钢拨片,拨片与锁定装置是一个整体。按下拨片,腰带夹与刀鞘结合的那一面便解锁,刀鞘可以绕着腰带夹的中轴在任意方向转动;松开拨片,调整刀鞘旋转角度,听到“喀“一声,拨片锁定装置复位,刀鞘即固定在当前位置。这实在是非常的便利,可以根据使用者习惯和携带方式随意调节。为了应对户外环境的使用,S721的K鞘底部有一个出水孔,进水后快速排出积水。

 

切削

刀刃的开刃角度目测45度,属于比较折中的选择,原厂刃锋利度很好,推纸、剃毛均可轻松实现,官网上还有无依托切快递单的测试图,并且诸如砍麻绳、砍木头,削竹竿的测试官图在网上购买页上均有展现,可见三刃木对自己的产品有着充分的自信。

那在这儿就按我自身在户外可能遇到的情况做一下小测。首先要申明的是,本人不是一个野外生存专家,平时无非是在可控环境下和几个好友徒步郊游/自驾游、烧烤露营,又或者跟随单位组织的团建活动去爬爬山钓钓鱼什么的。这种情况下所谓的户外生存刀甚至户外战术刀的并无太大用武之地,或者说无法凸显它们的优势,而这把身形苗条的S721正好可以满足轻度户外活动的需求。

切多汁的橙子,全程采用“切”的方式,几乎没有用到“拉”的动作,处理完后的橙子后再把橙皮都切成小条。所有切面平整,橙肉粒也都是被切断的,没有被挤破的情况出现。

挑了个成熟的奇异果,手感偏软。削皮只用“推”的,整个去皮过程顺畅;再把果肉切薄片,由于果肉软,以切为主,辅以推拉动作,尽量切薄,过程中也没有把果肉撑碎(成熟的奇异果肉很容易酥碎)

再来一个“硬”货,切开充满纤维的椰瓤,露出硬壳,直接采用砍的方式,duang~duang~duang,没几下就开了它的瓢~虽然插根吸管就可以开喝了,但是既然是测试,就再多来几刀~~切完后观察刀刃,锋利如初,连条白线都没有。再来料理下新鲜的生肉,分筋去膘,切成薄片,刀口利落。

尼龙和麻绳、牛皮这类充满韧性纤维的材质向来很吃刀刃,在肢解了一个米袋子后,层叠10层再割断。虽然过程稍微费些力,但割完发现切口也很平整,而刀刃上确实也留下了一小点白线,长度2毫米左右,表现尚可。

劈砍

刀柄前部的指槽可以说完全是为了切削而专项特化的设计,拿它用来削个引火棒可说是得心应手。但之前有提到,这把小直虽然定位为户外随身直刀,但重量只有120克,而且刀柄纤细,加上刀柄前部“挖”出的指槽,用于劈砍的话,手感可以说令人奔溃,带上手套挥砍枕木的每一下都感到挺硌手的,甚至在用力砍到木头上时,出现了无法握紧刀,使刀身发生偏转的情况。

与MORA红点PRO、BUCK347小折相比纤细的刀柄

最后例行敲背劈砍的实验,由于刀身一体设计,做起来毫无压力。随着锤击,刀身切入后顺着木纤维生长方向把整块枕木撑开,过程顺畅,没有发生被木头夹住动弹不得的情况,临近底部时将刀柄一扭,整块木料就被一撑为二。总体上就结果而言,虽然手感较差,效率也不高,但终究是可以用来在野外收集生火材料的,而且在连续做了这些糙活儿后,仅仅在刀身表面留下些许划痕,刀刃依旧完好如初。

总结

优点:S721设计新颖,一刀多用,轻巧便携。

刀身选材防腐蚀、耐磨性能优异、热处理技术成熟,在韧性和硬度之间平衡得很好。

带锁背夹刀鞘的多种佩戴方式按各人喜好随意选择。

缺点:做粗活时手感不佳;当采用握持第一指槽位置的安全性需加以改进。

 

上点摆拍图

分享至 /
 
  

  1. 刀影 2018-7-7 22:38 #1

    我改了刃角,切削顺畅很多,很不错。