来吧,互相伤害吧,两款热门便携式意式浓缩咖啡机PK

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WACACO Minipresso和STARESSO SP200这两款便携式咖啡机是目前比较流行的便携式咖啡机,相信不少朋友在选择时会又纠结,正好这两款笔者手中都有,今天就来PK一下,为大家选择提供一点参考意见。

这两款便携式咖啡机笔者都测评过,详细的信息详见《WACACO Minipresso 便携式咖啡机测评》和《你的随身咖啡馆 – STARESSO SP200便携式咖啡机》这两篇文章,笔者在本文中将略过产品的细节介绍,直接就一些影响你选择的特性进行对比。

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首先,显示外观上的比较,这两款便携式咖啡机外观大小差不多,我们先来看看外观尺寸。

品牌

高度(cm)

直径(cm)

WACACO

16.5

6(按钮最宽处7)

STARESSO

21

上半部6,下半部7

从上表参数看,STARESO高度略高一些。WACACO是整体圆柱形,中间按钮部位凸起1cm,STARESSO整体也是圆柱形,不过上半部分比下半部分细一点。

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STARESSO的上半部分与WACACO是一样粗的。

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不过下半身STARESSO要比WACACO粗1cm,喜欢粗的还是细的就看你了。

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WACACO拆开后,如上图有6个部件。

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STARESSO拆开有8各部件。

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STARESSO拆开后的部件比WACACO要多一点点,便携式咖啡机主要就是在户外或旅途中使用的,笔者还是希望拆解开的部件少一点好。不过,在日常使用清洗时,笔者也发现,STARESSO是能够完全拆解到无死角的地步的,每个角落你都可以轻松的进行清理,而WACACO的中间部分并不好拆解,清洗时残留在里面的水不太方便弄干。

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两个品牌的咖啡勺,都是一样容量的,手感方面没什么区别。

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咖啡滤网容量也是一样的,不过底部滤网杯的形式不大一样,WACACO的是一片不可拆卸的布满小孔的金属片,而STARESSO的是一块有凸点和小孔的硬质非金属片。使用后清洗时,虽然WACACO的滤网不可拆,但表面是平的,很容易冲掉咖啡粉残余,STARESSO的凸点结果会有咖啡粉残余直接冲洗不掉,不过好在STARESSO可以完全拆解,这块滤网倒扣过来敲一下就可以取出来清洗了。

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两款咖啡机的杯子也不一样,WACACO的是与机身一样的熟料材质,外表有一圈防滑防烫手的胶垫,STARESSO的是一个玻璃杯。从容量上来说STARESSO的玻璃杯稍大一点点,这两款便携式咖啡机的水箱容量是一样的,也就是说出来的咖啡也是差不多一样多的,STARESSO的杯子稍大一点点的作用应该是结合了STARESSO能打奶泡这个功能考虑的吧,多出来的空间正好可以倒入奶泡。

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操作方法上来说,都是通过按压来增压,WACACO的压杆设计在侧面,STARESSO的压杆设计在顶部。

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两款都是通过旋转的方式打开压杆。不过有区别的是,STARESSO的压杆旋钮是没有两端锁止设计的,是可以绕着两个方向无限旋转的,中间有个提示你到达锁定位置的点,但你再继续旋转还是可以过去的,而WACACO的设计是两端旋到头都有止动,你解锁与锁定都是很直接的拧到两头即可。笔者比较喜欢WACACO的这种方式。

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从按压操作方式来看,WACACO的这种侧面按压模式是靠手指的力量来按压的,按几下压力上来了便会觉得手累了。

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STARESSO从上往下压的方式相比手感要好很多,STARESSO的压杆是通过手掌发力按压的,这个设计比较科学。


大家最关心的应该还是这两款便携式咖啡机做出来的咖啡哪个更好喝呢?

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笔者选用了相同的咖啡粉进行对比。

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就用超市里常见的illy咖啡粉进行对比,这款咖啡粉也是平时笔者常用来做意式浓缩来喝的,比较便于对比口感。

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从视觉效果上看,两款便携式咖啡机做出来的咖啡都油脂细腻,闻起来味道都很浓郁。

但入口口感上有比较明显的不同,WACACO入口口感明显比STARESSO要细腻绵滑一些,相比之下STARESSO入口要涩一点点。咖啡触及舌尖后,画风突转,WACACO苦感较重,这个阶段STARESSO的味道要好一些,同样的粉,一样温度一样用量的水,经John老师指点了动作要领,不要太快,温柔点,不要着急射出来,出来的口感对比,还是STARESSO的要好一些,WACACO的相比稍微偏苦。原因可能是对于我测试用的这款咖啡粉,STARESSO的压力保持的更恒定一点,当然,也与这两款机子的压力设计与我选用的粉的粗细程度有一定的关系。

笔者不是专业的咖啡品鉴人士,不过就个人的感觉,我更喜欢STARESSO制作出来的口感。

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制作完咖啡后,咖啡机的放置方式,WACACO设计得更加合理,WACACO只要logo方向正着放置,如上图所示,咖啡滴漏口是朝上的,残余的咖啡不会漏出,而STARESSO的顶部是弧面的,无法倒立,只能插回底座上。

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残余的咖啡会滴在底座底部,虽然这个位置清洗很方便,但笔者还是不欣赏这个设计。

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再来对比看看便携性方面。

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WACACO可以像水壶、保温杯一样很方便的插在背包侧袋内,但需要注意一个问题,杯盖绝对不能朝上,这个盖子很松,在户外绝对会丢失。

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WACACO的杯子卡扣设计很不清真,很松,一碰就掉,这个杯子完全可以考虑增加个螺纹。

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在携带时杯盖一定要朝下方,这样就不会碰掉了,因为另外一头是水箱部分,这个部分是有螺纹的,不用担心会掉。

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而STARESSO基本就不适合这种携带方式了,首先,它的高度要高一些,露出的头运动行进中容易刮到。

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其次,STARESSO的插口是在机子的中间部位的,上半部没有螺纹固定,也是很容易掉落。

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因此,笔者基本都是分段放入包内携带。

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或者你也可以选择STARESSO原装的保护套进行携带。

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原装保护套上还设计有个小口袋,用于放胶囊的。

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这里不得不再多说两句,WACACO的设计是分成粉版和胶囊版两个不同的机子的,购买的时候你就得根据你的使用情况来事先选定。而STARESSO的设计更加完美,同一个机子,既支持使用咖啡粉也支持使用胶囊,这样给用户带来了更大的便利。

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总结,综合前面进行的对比笔者认为,从便携性的角度来说,WACACO更小巧,外观紧凑,更适合户外携带使用;STARESSO直接携带还是有一点短板,要么分体放入包内,要么使用保护套,这点无意占了背包的空间,但味道口感方面,STARESSO要更胜一筹,同时STARESSO机子本身还能用于制作奶泡,更适合于居家、旅行、出差、办公室等场所。

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