火枫FMC-XT1集热壶评测报告

感谢火枫这次让我抽到了FMC-XT1集热咖啡壶，嗯，还是免费的。货收到时包装的很结实，打开顺丰的袋子里面是这么一大坨：

 

花了点时间拆看，居然包装了四层泡沫：

 

在这样子的包装下，里面的盒子自然是安好：

 

不过打开盒子后有点小失望，壶就直接放里面了，没有填充泡沫包装什么的

 

 

而且里面直接放着泡茶器，这个东西在里面没有单独固定，运输过程中在壶里晃来晃去，有把自己或者把壶内部给划伤的可能，希望以后能单独放在盒子里。

 

在查看过内部情况后，发现没有划伤的迹象，用手摸过去内部平整无毛刺，底部可以看到集热环的痕迹

 

检查壶体外部，做工也一样平整无毛刺，在壶嘴处有整流槽

再看壶底部，集热环焊接牢固平整，一些地方有黄色的痕迹，不知道是不是焊膏的残留。

在提手部分发现裂痕，怀疑是在弯提手时造成的，两边都有，第一个是全图

这个是放大后的细节图，可以看到一个很明显的裂痕，强度应该不影响使用，但观感就差了很多

这个壶的集热环是没有包边的，试了两种炉头，一个是optimus crux lite，可以看到因为炉支架小，可以直接放在环的内径上

另一个是火枫的117t，可以看到因为炉支架大，只能在环的缝中插入，在实际使用过程中不是很方便，好处是放下去后固定的很好，不用担心会滑

集热环壶最大的功能就是烧水啦，下面就是在室内烧水的测试，测试是半开放的厨房里进行，天气阴时有阵雨伴微风。本次测试使用火枫全新的高山大气罐，

计时工具为CASIO手表

计量工具为UL党最流行出镜率最高的电子秤

参加测试的有：
步林勇敢者单人锅

不知道什么牌子但好像很多人用的套锅

还有就是这次测试的火枫集热壶

本次测试总共进行13轮烧水测试，每轮都以步林，杂牌，火枫的顺序进行轮流烧水，直到目测水开为止，烧水前锅体（壶体）均冷却到自来水温。前十轮水量为400ml，后三轮水量为600ml，前6轮使用火枫117T，后7轮使用optimus crux lite，因为烧水次数很多，中间没有拍照记录。下面是测试结果列表

序号	开始气量(克)	结束气量(克)	使用时间(秒)	使用气量(克)	品牌	水量(ml)
1	652	642	109	10	步林	400
	641	632	89	9	杂牌
	632	626	74	6	火枫
2	626	615	113	11	步林
	615	608	89	7	杂牌
	608	601	79	7	火枫
3	601	593	107	8	步林
	593	585	95	8	杂牌
	585	579	79	6	火枫
4	579	569	116	10	步林
	569	561	100	8	杂牌
	561	555	66	6	火枫
5	555	548	118	7	步林
	548	539	95	9	杂牌
	539	533	75	6	火枫
6	533	524	120	9	步林
	524	516	103	8	杂牌
	516	511	69	5	火枫
7	586	577	138	9	步林
	577	570	110	7	杂牌
	570	565	74	5	火枫
8	565	558	130	7	步林
	558	552	104	6	杂牌
	552	547	75	5	火枫
9	547	540	123	7	步林
	540	534	105	6	杂牌
	534	528	76	6	火枫
10	528	522	123	6	步林
	522	515	112	7	杂牌
	515	511	78	4	火枫
11	511	500	175	11	步林	600
	500	492	176	8	杂牌
	492	484	126	8	火枫
12	484	474	184	10	步林
	474	465	181	9	杂牌
	465	459	127	6	火枫
13	459	449	195	10	步林
	449	440	182	9	杂牌
	440	433	129	7	火枫

上面是原始数据，因为测试不是在受控环境下严格的测试，测试过程比较粗糙，因此测试数据只具有趋势上的意义，不具有定量上的意义。
下面是分析数据。
首先我们对烧开使用的时间进行分析：

时间(秒)	步林	杂牌套锅	火枫聚能环壶	水量(ml)
1	109	89	74	400
2	113	89	79	400
3	107	95	79	400
4	116	100	66	400
5	118	95	75	400
6	120	103	69	400
7	138	110	74	400
8	130	104	75	400
9	123	105	76	400
10	123	112	78	400
11	175	176	126	600
12	184	181	127	600
13	195	182	129	600

数据列表不够直观，我们来将其转化为图表（数值越小越好）：

从图表中就可以直观的看出火枫的壶所用的时间在所有测试中都比其它两个要快，步林要快28%到43%，比杂牌套锅要快16%到33%，以上百分比去除最低与最高值。
因为600ML时统计样本不足，所以只对400ML的时间数据进行平均方差计算：

步林	杂牌套锅	火枫聚能环壶
8.9448309095	7.6524505879	3.9812058475

从中可以看出，火枫聚能环壶的平均方差最小，这个意思就是它的时间稳定性更高，抗外界干扰比如风的能力更高，而这在后面的使用气量统计中也可以证实。

下面是使用气量的统计：

气量(克)	步林	杂牌套锅	火枫聚能环壶	水量(ml)
1	10	9	6	400
2	11	7	7	400
3	8	8	6	400
4	10	8	6	400
5	7	9	6	400
6	9	8	5	400
7	9	7	5	400
8	7	6	5	400
9	7	6	6	400
10	6	7	4	400
11	11	8	8	600
12	10	9	6	600
13	10	9	7	600

照例是统计图表（数值越小越好）：

从图中也可以看出火枫所用的气都是最少的，比步林节省25%到36%，比杂牌套锅要节省16%到33%，以上百分比去除最低与最高值。
同样我们对400ml时的数据进行平均方差统计：

步林	杂牌套锅	火枫聚能环壶
1.5620499352	1.0246950766	0.8

从中可以看出火枫的平均方差最小，也就是与时间统计时的一样结论，它是抗外界干扰最强的。

气量数据还可以得出燃气的利用效率：

燃气效率(ml/克)	步林	杂牌套锅	火枫聚能环壶
1	40	44.4444444444	66.6666666667
2	36.3636363636	57.1428571429	57.1428571429
3	50	50	66.6666666667
4	40	50	66.6666666667
5	57.1428571429	44.4444444444	66.6666666667
6	44.4444444444	50	80
7	44.4444444444	57.1428571429	80
8	57.1428571429	66.6666666667	80
9	57.1428571429	66.6666666667	66.6666666667
10	66.6666666667	57.1428571429	100
11	54.5454545455	75	75
12	60	66.6666666667	100
13	60	66.6666666667	85.7142857143

其数据生成的图表如下（数值越大越好）：

结论是集热环在提高速度与省气方面确实有作用，但是否有达到官方所说的28%那么多，这个根据这么粗糙的数据上无法给出结论。
测试完效率部分，下面是使用部分了。
在使用中发现，虽然壶上声明是900ML的容量，但实际上只能装到600ML，因为600ML的水在开的时候就已经从壶嘴处溢出了。
在壶盖上有个小孔用来放气用，在使用中冒出的蒸气会烫到提手部分。

随壶有一个泡茶器，于是泡了点普洱茶，直接将茶块放入泡茶器再放入茶壶中，从冷水直到烧开，倒出后可以看到茶汤干净无渣滓，而茶叶大部分都在泡茶器中。
泡茶器上有孔，大约是可以装绳子上去。

以上是厨房部分，下面是野外实际使用部分。
周天去溯溪，如此热的天气，还是溯溪是最爽的了。先将东西打包，下图的壶中塞了optiums crux lite炉头，一包快速汤，打火机，普洱茶块放在泡茶器里也一样塞也进去。

溯溪过程无关主题就不多说了，下面直接上使用。
这个壶的集热器部分没有上环，所以不能放在炉头上，不过这也有好处，它的集热环正好包围了炉头，增加了稳定性。

装了水，将快速汤放进去

过了一会儿汤就开了，打个鸡蛋下去，汤就好啦。

在作这个汤的过程中要注意，集热环的真的很利害，火关到几乎最小了，加了鸡蛋的汤还会滚开，不小心就会溢出来。壶口比较小，鸡蛋块不能流出来，只好用勺子舀了。
快速汤配馒头加豆腐干。

火枫在作这个壶的时候，应该是向UL的路线发展的，壶是很轻，只有183克左右，但要轻就意味着壶体变薄了，于是不小心磕到石头的下场就是这样子的，大家使用时候要注意。

说是咖啡壶，不过个人更喜欢喝茶，于是泡茶，过程就不放了，直接上结果吧：

泡出来的茶汤还是很清亮的，没有多少茶渣出来，喝一口，嗯，太浓了，这壶的容量比较小，很合适南方泡茶习惯，不过个人是驴饮派，壶的大小还很合适，可以像北京那样，直接对壶嘴喝了。
结论就是，加了集热环还真是不一样，加热速度快了很多，更加省气。虽然这个壶加了集热环，但重量并没有因此上去，这个是好处，不过壶体也因为不够结实，大家使用过程中要注意。
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