舌尖上的户外Fire-maple 火枫 FMC-K10 套锅（改进款）测评体验

一、那些年我爱上了户外

当我们在钢筋水泥的丛林里厌倦时，我们试图选择逃避，可魏晋之风的隐士们栖身的世外桃源是无法寻觅的，于是我们选择了户外生活。

户外、大自然，这些关键词，它饱含了生命的律动和礼赞、容纳天地万物的胸怀，呈现缤纷多彩的四季景色，还有那久违的感动！

你想知道生命是什么颜色吗？何不跟我一起户外运动，这不仅仅是生活的延伸，更是对生命的优化。

我幻想着以后的生活：睡觉到自然醒，不再为身体状况而担忧，森林中狩猎，白水中漂流，雪地里徒步，碧海里潜水。。。。

不食五谷、吸风饮露、御风而行、玄妙入神的逍遥那是庄周绮梦的幻境，人是铁、饭是钢，如何在户外纵情山水呢？于是我拥有了这几个“大帅锅”。

俗话说：“民以食为天”，无论吃饭是为了活着，还是活着是为了吃饭；无论你是达官显贵，还是凡夫走卒，饮食问题都无法回避。

当我们对食品安全无比失望又无法改变时，我们可以选择“健康”“绿色”“环保”的饮食工具来“拯救”自己。于是我拥有了神奇的“尤物”。

二、我是谁

ID：西蒙1
性别：男
年龄:3X
身高：171cm
体重：78KG
户外爱好：徒步、登山、泅渡、划船。。。。。。

我是一个为狂野户外而生的人，户外带给我丰富的灵感，使我变得更加热爱生活，我的每一次微笑都代表对生活的知足和自我的肯定，我珍惜生命中的每一位亲人和朋友，向往着和他们进行一次传奇之旅。。。。。。

三、掀起你的盖头来

火枫 品牌介绍：

网站： www.fire-maple.com

火枫野营用品是国内率先通过ISO9001质量管理体系认证、欧盟CE认证和美国FDA（食品药品管理局）检测标准的户外炉炊具生产企业。拥有FIRE-MAPLE（火枫）和BLACK DEER（黑鹿）两个针对不同用户的移动厨房品牌。产品不仅被包括港、澳、台在内的各地户外旅行者所使用和信任，还出口到美国、德国、俄罗斯、新西兰等几十个国家和地区。

FIRE-MAPLE（火枫）是专为户外旅行而全新打造的一系列标准化、多样化、安全可靠的移动厨房用品。用简约实用的设计，高标准的原材料，和国内最先进的加工工艺来创造产品。让所有户外使用者告别干粮，共同体验和分享整个户外美食制作过程和乐趣。

作为国内移动厨房用品的领先企业，我们始终走在行业发展的最前沿，以全新的理念打造更多优质产品来满足“你的移动厨房”多样的需求！

测评装备： Fire-maple 火枫 FMC-K10 套锅（改进款）

野营套锅应用全新的手柄折叠方式，定位准确，稳固可靠。升级版黑体硬质氧化技术（注），节能高效，防刮耐磨。
锅体侧壁刻度标线的添加，更能体现火枫以人为本的设计理念。整体设计风格简约，色彩搭配鲜明，极具质感。

注：黑体硬质氧化技术，控制氧化膜厚度，实现对辐射热能的低反射，高吸收。全新折叠手柄，波纹底煎锅   刻度线、精准烹饪。（改进款重新设计了手柄结构，解决了原来K10套锅手柄在使用中可能意外解锁的情况）

产品规格:
型号：FMC-K10套锅
煎锅：175×45mm
中锅：165×92mm
小锅：146×72mm
重量：830g
饭勺：1
汤勺：1
红色pp碗：2
白色pp碗：2
百洁布：1
适用范围：极地探险
价格：269 元

FMT-T23三合一钛刀叉勺

功能强大的餐刀、餐叉、勺三合一简约设计，集轻便，功能性和美观于一身，无论是菜还是汤都可以轻松应对，由安全健康的99.7%纯钛(食品级)制造，纯钛因为与人体良好的亲和力在进食过程中不会影响舌尖的味觉，保证了美食的原汁原味。

人体工学设计的造型保证握持舒适感，刀锋和叉尖的锋利程度经过精心调节，便于取食又不会伤及人体。哑光表面有效防止划痕和指纹，清洁更方便。
1.超轻
2.食品级
3.人性化设计
4.合适锋利度
5.保持味觉

规格：165*30*1.0mm
重量：22  克
材质：99.7%纯钛
价格：79.0

四、科普园地

（1）硬质氧化全称硬质阳极氧化处理。 铝合金的硬质阳极氧化处理主要用于工程或军事目的，现在也大量进入民用市场。
铝及其合金在相应的电解液中,在特定的工作条件下,在外加电流的作用下,在阳极上形成氧化膜的过程,称做阳极氧化.活塞合金经氧化反应后生成A12O3氧化膜,该膜硬度很高且耐磨,控制氧化膜厚度，可实现对辐射热能的低反射，高吸收。维氏显微硬度可达250-500kg/mm2,故称硬质阳极氧化。该氧化膜熔点高达2050℃,导热系数小于0.16w/m2·k,可使活塞顶部燃烧室承受瞬时高温,并可起绝热作用.经实践证明,用直流电源进行阳极氧化可以得到优质氧化膜。鉴于氧化膜具有较强的绝缘性,其形成过程随膜层的增厚而电阻增大,电流减小,因此,应选用经专门设计的可控硅整流电源供电,方可满足工艺要求。经过处理，形成氧化膜就不会生锈，很大程度上的延长了作用寿命与保持美观度。

（2）1795年，德国化学家克拉普罗特（Martin Heinrich Klaproth）独立地从匈牙利的金红石中发现到这种氧化物含有一种新的物质，并以希腊神话中的泰坦（Titans）为其命名，象征强大无比。

钛(titanium)是一种化学元素，化学符号Ti，原子序数22，如同它的名字一样轻盈,银亮，坚牢，是一种银白色的过渡金属。其特征为重量轻、强度高、具金属光泽，亦有良好的抗腐蚀能力（包括海水、王水及氯气），强腐蚀剂“王水”能够吞噬白银、黄金，以至把号称“不锈”的不锈钢侵蚀，变得锈迹斑驳，面目全非。然而，“王水”对钛却无可奈何。在“王水”中浸泡了几年的钛，依旧锃亮，光彩照人！有着优异的抗酸碱腐蚀性。由于其稳定的化学性质，良好的耐高温（钛的熔点1725度）、耐低温（钛在零下100多度的低温环境，依然可以保持良好的韧性而不发脆）、抗强酸、抗强碱，以及高强度、低密度，被美誉为“太空金属”。钛的合金是制做火箭发动机的壳体及人造卫星、宇宙飞船的好材料，用钛制造潜艇，能承受很高压力，可以在深达4500米的深海中航行。

“钛”餐具的原理

钛是一种纯性金属，正因为钛金属的“纯”，故物质和它接触的时候，不会产生化学反应，也就是说，因为钛的稳定性高和耐腐蚀性使它和人长期接触以后也不影响其本质，所以不会造成人的过敏，它是唯一对人类植物神经和味觉没有任何影响的金属，钛又被人们称为“亲生物金属”。正是钛的这种特性，在追求健康、品质生活的今天，钛餐具也应运而生。

（3）PP碗的原理

可放入微波炉，耐高温，基本不会产生有毒物质释放。好的PP塑料碗用原料做的 ，但成本高， 劣质塑料碗都是用PE、PS或者回料做的。

五.细节描述

开箱一览

FMC-K10 套锅（改进款）做工精良；无磕碰和划伤瑕疵；饮口部位光滑顺溜；锅体和锅把铆钉连接位置坚固而平整，大厂工艺。令人第一次亲密接触信心倍增！

大锅的重量和尺寸

重260克，直径16.5cm，高度9cm。

小锅的重量和尺寸

重162克，直径14.5cm，高度7.3cm。

煎锅的重量和尺寸

重180克，直径17.5cm，高度4.2cm

多功能FMT-T23三合一钛刀叉勺的重量和尺寸

重20克，长度17.2cm

火枫蒲公英系列的钛餐具包装简约而平易近人；外观低调奢华、富于质感；手感轻盈而线条优美，的确为追求羽化人士所青睐。

PP碗和饭铲/饭勺的尺寸

pp碗直径约12cm，饭铲长度约14cm，饭勺长度约14.5cm。

食品级，表面光亮、无毛刺、组件无任何可疑气味，不易断裂！

六.实地测试和分析

1.海水浸泡抗腐蚀测试:

10小时无生锈等化学变化，耐腐环节表现优异.

2.耐磨性测试
用钢丝洗涤清洁球反复摩擦套锅和钛刀叉勺,会有些轻微划痕，但不影响使用和美观，耐磨环节表现良好。

3.清洁性测试

不易附着油污，使用完毕后可轻易冲洗干净，且没有味道,如使用百洁布效果更佳。容易清洗意味着不易滋生细菌，清洁环节表现优异。

4.切割测试:

钛刀叉勺切生姜和鸭腿。
锯齿刀口游刃有余,手感轻松,无阻涩钝化感。
切割的食品口感良好，无不适感。

5.热导性测试：

持续沸腾的汤水中感觉不锈钢叉更烫，并且冷却较慢；而钛叉微烫，冷却较快。热导环节表现良好。

6.磁性测试：

用磁环接近钛刀叉勺无反应，纯钛是没有磁性的，火枫蒲公英系列钛制餐具99.7%的纯度足以拒磁。

7.钛刀叉勺口感和功能测试

光滑平整，接触感好，符合人体工程学设计。

无金属不适感，使用得心应手。

7.户外测试：

地点：深圳仙湖植物园
天气：白天晴朗，风和日丽，气温32摄氏度,空气指数优。
风向：无持续风向，风力微风。

烧开水测试：

Fire-maple 火枫 FMC-K10 套锅（改进款）
火枫 FMC-XK6 集热概念锅
火枫的炉头FMS–116和挡板，气罐是韩国的蓝罐，用火枫的炉头烧火枫的锅。
将气量调节至最大，同时注入500毫升清水煮至沸腾，集热锅耗时1分55秒，套锅耗时2分10秒，此环节比拼套锅并不怎么逊色。
集热锅把手偏软；套锅把手坚固，塑胶手柄隔热。

地点：深圳马峦山
夜间多云，气温25摄氏度。
无持续风向，少许微风。

美食盛宴即将上演。

调料：姜醋/生抽/料酒/甜面酱/食用油。。。

佐料和配料：花椒/干椒/红椒/八角/桂皮/香叶/雪豆/生姜/大蒜/盐。。。。。

蒜蓉菜心

步骤：先将菜心用开水淖下，搁置一旁将水漓干，将食用油倒入煎锅里，放蒜瓣爆香，将菜心放入，番炒几下，下盐起锅。

效果：菜心富含纤维素，户外需要补充纤维素通便，蒜蓉杀菌。

太阳蛋

步骤：将食用油倒入煎锅里，将鸡蛋打入，蛋黄粘稠成型为好蛋，稀稀拉拉不成形为坏蛋，少许出锅，自己根据口味决定老还是嫩。

效果：蛋青补充蛋白质；蛋黄胆固醇过高，应少摄。

红糖姜蛋

补品，可以胜任坐月子调养身体。

清蒸脘鱼

步骤：将鱼身用刀划数道口子，将盐抹入，将姜丝和蒜瓣放进小锅铺底，再将鱼放入，鱼身放红椒丝，再将小锅放进大锅隔水蒸10分钟，闷5分钟即可。

效果：清蒸鱼富含高蛋白，运动过后摄入甚佳。

红烧鸭腿

步骤：将鸭腿用开水淖，放入料酒和生姜去血腥味，捞出划数道口子，抹入甜面酱。再将食用油倒入煎锅里，用花椒和蒜瓣爆香，放入鸭腿煎至微黄，放八角、桂皮、香叶、料酒和开水少许，倒入大锅抽汁，起锅前几分钟加盐即可。

色香味俱全，鸭肉性凉。

雪豆蹄花汤

步骤：将雪豆提前浸泡易煮烂，且省火；将蹄子放进开水里去血腥；换水煮开，放入猪蹄和雪豆，将浮油捞起，文火焖煮，起锅前放盐即可。

效果：此菜肴为白嫩肌肤有特效，胶体补钙。

米饭

晶莹剔透，香气扑鼻。
效果：淀粉类，快速补充热量。

饭后品茗

功夫茶绵绵悠远；凝神静气；闻味神怡，氤氲蒸腾；气定神闲，旷达空灵；听一首清曲，将人生看淡。

红酒

葡萄美酒夜光杯，玉碗盛来琥柏光。
美食美酒互为连襟，缺一不可。

音乐是天使的语言，一场盛宴，岂能没有音乐作陪。

在漆黑的野外，搭起帐篷，这就是我们远离尘嚣的家；

仰望璀璨的星空，闭上双眼聆听自然界的物语；

抑或是挥洒开宴痛饮烧刀子的江湖豪气，激情狂舞的派对。

如果有人说你装B，请将你的中指高高举起，大声的迸出几个字眼：“你懂个球”。

告诉那个怂：“将厨房搬到户外，将品质生活进行到底，我们的生活与你无关！”

七、总结

优点：

FMC-K10 套锅（改进款）

1.黑体硬质氧化技术，控制氧化膜厚度，实现对辐射热能的低反射，高吸收，烧水非常快可以印证。
2.煎锅底部波纹状凸起的设计，不易粘锅。
3.重量轻，便于携带。
4.折叠把手坚固耐用，塑胶手柄隔热。
5.pp碗和铲勺食品级，无异味，便于清洗。
6.刻度精准，对注入的水量心中有数。

FMT-T23三合一钛刀叉勺

7.轻便，特别是对“克克”计较的UL玩家，20克是一个诱人的数据。
8对人体有亲和力，不会金属过敏，长期使用钛餐具相对其他材料对人体更有益。
9.纯钛材质，工艺一流，勺子光滑平整，接触感好，符合人体工程学设计。
10.细菌不易滋生，简单冲洗就可以将其清洗干净。
11.曝露在高温空气中时，会生成一层钝氧化物保护膜，阻止继续氧化。

缺点：

1.FMC-K10 套锅（改进款）应该有张简易的说明书，尤其折叠手柄的按钮不易被发现，入手时我曾经使劲折叠手柄未果，仔细观察才发现这个按钮机关，当然同时也说明手柄定位准确，稳固可靠。

2.MT-T23三合一钛刀叉勺价格偏贵。

八.结束语

随着物质生活水平的提高，人们逐渐爱上了户外生活，除了重视野营餐具的功能性和科技含量，还追求风格和自己的性格相得益彰，使之更能衬托主人的兴趣爱好、审美品位及生活习惯。火枫野营用品的综合表现力无疑令人瞩目。

最后感谢厂家、磨房、评委的信任！
我也尽心尽力、客观评测、不辱使命！
感谢大家围观，我们中期再见！

被坑到了

蹲坑中

看起来不错啊，不知道焖饭的效果如何。

还不错！
如图所示。

终于等到西蒙的大作，饿了。

啊，刚吃好~~~~

看起来是休闲FB的利器啊！

吃货

楼主，用那钛勺打一把刀吧，应该不止套锅的价。

本文转载自 磨房 作者: 西蒙1