我第一次接触WACACO的产品是在2016年1月份,那时候是通过GearKr平台获得了WACACO Minipresso咖啡机的测评机会《WACACO Minipresso 便携式咖啡机测评》,有兴趣的朋友可以回顾一下。
也就是从那时候起,与WACACO的产品结下了不解之缘。
WACACO的便携式咖啡机从宣传定位来看是户外产品,让你在户外与大自然亲密接触的同时能享受到一杯高品质的咖啡,但这几年来,我身边使用它的场景绝大多数都是在家里、办公室以及出差旅途中等。
WACACO家的所有产品我基本都使用过,前面的产品几乎都是制作意式浓缩的,之前使用前几代产品的时候就发现了,即便每次制作出来的意式浓缩,我基本都是加冰或加水的使之变成美式后饮用,在几年的使用时间里,我总共也没做过几次拉花。从一开始使用了一段时间后,我就想着如果WACACO能出一款可以直接手冲的咖啡机可能更符合我的应用场景,这次的cuppamoka的出现,让我眼前一亮,WACACO终于有了一款直接制作手冲的产品了。
先来看看这个cuppamoka套装到手之后你会获得哪些东西。如下所示:
你会拿到上面官方宣传图上的所有东西,宣传与实物相符,童叟无欺。
从WACACO的官方ins发布的产品图片来看,这款coppamoka是有好几款配色的,但不知道为什么国内只看到这一款。
好了,闲话不多说,下面就来聊聊我的使用感受吧。首先是手感,空杯(不含咖啡和滤纸支架)握在手里其实挺轻的,和iPhone8 Plus的重量基本一样。
边角都做过了处理,摸起来光滑不划手,杯口不刮嘴。
杯盖是通过螺纹拧在杯子上的,有一圈密封圈防侧漏,即便插在背包侧兜行走、奔跑也能保持干爽一整天。
杯盖上的橡胶盖拉起并转向一侧便可通过小孔饮用咖啡。这块橡胶厚度3.2mm左右,手感软硬适中,橡胶盖上还有个塞子可以插入小孔中封堵小孔。起初我还是担心这块橡胶盖不知道时间长了以后会怎么样,是否还能有效封堵小孔,是否会开裂断掉,不过回想这几年用过WACACO的产品的体会,一贯注重细节的WACACO应该也是在这块橡胶上做过不少试验才采用了这样的设计吧。至少从去年底开始使用这款杯子,差不多每天冲两杯咖啡的节奏,至今没发现有问题,当然我本人一贯来使用东西也都是比较爱惜的,基本上用完就会进行清洗,也不会让残余的咖啡渍留在上面。
接下来当然就是用它来冲调一杯咖啡尝尝了。WACACO的产品链里缺少一款磨豆机,都搞好几年的咖啡机了,难道就没人提意见应该同时也推出一款设计精良巧妙的磨豆机吗?
cuppamoka说明书上是建议20g豆子配300毫升水的比例,不过我喝这款深烘的云南小粒豆子还是喜欢17g的豆配300毫升的水,反正口味这种东西大家自己把握吧,没有标准答案。
然后就是吭哧吭哧、嘿咻嘿咻、嗯嗯啊啊的摇起来吧。
咖啡的味道是个很微妙的东西,风味轮上乱七八糟的能让你一头雾水,怀疑自己冲出来的是不是一杯合格的咖啡,刚开始喝的时候觉得又酸又苦,还觉得怎么会有人喜欢这味道,这玩意究竟是怎么流行起来,在这里可以推荐大家阅读一本书《全球上瘾:咖啡如何搅动人类历史》,这是海因里希·爱德华·雅各布在1934年出版的书,书中从各方面描写了咖啡这一神奇的东西。
扯远了,回到咖啡的味道,我刚接触咖啡只是因为刚工作那几年经常需要加班熬夜,咖啡因里的黄嘌呤能给我很好的提神效果,并不在乎它的口感合味道,也不知道从什么时候开始,咖啡的酸苦似乎和成年人生存的酸苦很微妙的契合起来,喝起来竟有了一种“你懂我心中的味道”的感觉,随着阅历的丰富,还发现稍稍放凉一点点的咖啡,喝起来还有一股口交的味道,请原谅我的邪恶,但在我与多人探讨过后,确实不止我一人有这种感觉。
一杯咖啡味道的好坏,有时候可能仅仅只是差了一个前凸后翘的妹子在帮你磨豆的时候融入的情感。
注入92℃的生命之源,大海的味道扑鼻而来,不得不感慨一下,国产的豆子味道一点也不差。
滤纸支架一圈有三个开口,方便透光和观察里面的咖啡液面高度。
WACACO的细节设计一如既往的令人心旷神怡,这个带小乳头的收集垫考虑的就很周全。
滤纸支架在冲泡完成后便可以拧下来放在收集垫上,这个小乳头设计的作用就是滤纸底部滴下来的咖啡液滴直接从上面顺流下来汇集到底部的凹槽里,避免了液滴低落飞溅。
300毫升水冲出来大概到这个程度,根据这段时间使用的经验,拧上保温杯盖子的时候,需要先把橡胶塞子拔出来,不然在压力作用下,在拧盖子的时候会有咖啡液从杯口缝隙处“biu biu biu”出来。
保温性能方面吧,我觉得其实可以不用太好,毕竟烫嘴。
滤纸支架内侧也是做了导流设计,滴漏过程比较顺畅。
早晨来到办公室,用cuppamoka来冲泡一杯咖啡平复一下上班路上起伏的心率,打开新的一天,一切的开始都是如此的美好。
总结一下,WACACO的cuppamoka手冲咖啡套装定位不仅仅是户外,居家、办公室、校园生活等场景都是一样好用的,299元的官网价格不算高,毕竟好点的磨豆机都远远不止这个数了。另外还是有点建议,如果WACACO能有个更好的便捷的磨豆方案与其旗下产品结合起来,带来的便利性会大幅提升。
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