我在北方的艳阳里摆地摊——火枫盛宴,我的海鲜盛宴

 寒牧  0  256

你是喜欢山里的生活,还是想把城市的生活搬到山里?

这是前些日子,我和一位户外前辈聊天的过程中,他对我说的。

这两年流行起来的“搬家式露营”以及穿一身军品去参加徒步、甚至越野跑等户外活动,在我眼里都属于“将城市的生活搬到山里。”

但无论你钟爱的是哪一种生活方式,这套火枫盛宴都是很合适的选择。

外形简约,将一个汤锅、两个碗、两个盘子以及一个蒸屉直接打包在一起,装在这么一个“餐”袋里。不进颜值高,并且打包效率也很高。这里便满足了精致户外与功能户外的两方面要求——颜值和小体积。

我有个朋友,他是标准的功能性户外追求者,服装不看外形只看功能,装备也是追求极致的轻量化与功能性。但其不少装备与服装的颜值与舒适度方面实在是不为大众所接受。

而某些过于精致的户外,将舒适度与颜值放在第一位,恨不得把真皮沙发搬到山里,也因此被传统户外爱好者戏称为“搬家式户外”。我也不觉得这值得推荐。

我是真心热爱大自然,又无法完全接受“野生生活”的人。每个周末都能去城市周边的山川溪流边,挂上吊床看看书,升起炉火做做饭,这就是我向往的生活了。

今天介绍的火枫这套炊具,是作为2020年新款,淘宝旗舰店目前还买不到的。作为国产的老字号品牌,火枫的炉具炊具一直广受户外爱好者的欢迎,我也用过几款。这次的新款给我第一个感觉就是——颜值大幅度提升。这套炊具的颜值在我眼中,仅次于火枫的钛质炊具。关于颜值多说无益,下面上图大家看。

适度的轻量化是必要的,这套盛宴足够两个人日常户外露营使用,打包体积大约一升到一升半,重量如下图。

连外包装在内,一共是615.8克,不过由于我这套锅具是使用之后上称的,所有略重一点。

这样的全家福看着更清晰一些,一共是汤锅1口、碗2个、盘子两个以及蒸屉1个(蒸屉在下图)。这套装备之中并没有锅盖,虽然盘子能代替锅盖的功能,不过我还是觉得需要一个,哪怕再增加一点重量。

去掉外包装之后的重量是545克,一斤零九钱。如果不需要使用蒸屉,重量是不超过一斤的。

我们天津是很讲究吃海鲜的,还有“当当吃海货,不算不会过”这样的说法。这个蒸屉放在汤锅里,正好再蒸下两支生蚝,记得水烧开下锅,蒸三分钟即可。

没有生蚝的时候他长这个样子。

汤锅作为这套锅具的当家,重量不足170克,不过其容量可是不小。

下锅待煮的花蛤,这一锅是一斤半的花蛤。

我那天做的是酒酿花蛤,花蛤冷水下锅,同时放入适量的葱姜,然后开火。煮开之后放一点盐,然后一两的二锅头(有条件的可以放点好酒)。之后大火沸腾3~5分钟即可,时间太长花蛤就老了。

这里是做好的花蛤,一斤半花蛤都倒在盘子里有点多,需要倒满两个盘子。

一个盘子大约90克,非常轻。

蒸屉重54克,所以说如果不做需要蒸的菜,减去整体的总重量是不超过一斤的。

我一般出去经常都是蹭饭的选手,所以大多数情况下,我带个碗就可以了,甚至筷子经常都是拿刀削两根树枝子。没错,我经常忘带筷子,却总记得带着刀,也不知是为啥。

一个碗的重量大约是70克比塑料的还是要重一点。但是饱满的金属拉丝线条,比塑料碗的档次上升不是一点半点。

最后总结,这套2020最新盛宴,让我始于颜值,爱与轻便,终于声音。这里有一个所有金属炊具对我进行的折磨,就是金属拉丝之后,金属与金属之间摩擦的声音!听说有这个毛病的朋友并不是特别多,很多人并不觉得那种声音有什么特别折磨人的地方。但是我听了,会难受呀!具体怎么难受呢,就是听了之后,牙齿尤其是牙龈部分会有一种轻轻的痒,同时伴随着一种不太舒适的感觉。

由于传统火枫的炊具经常是圆筒形的,而碗和碟子经常是塑料的,所以我不太面临这个问题。最新款采用了一定倾斜角度的设计,并且由于没有锅盖,我使用盘子作为锅盖,所以金属拉丝之声不绝于耳。在写下这些文字的时候,我甚至还能感受到这种不舒适。

除此以外,其他地方都很出色。锅体略有倾斜的设计让炊具的收纳变得更加方便,蒸屉可以用于火枫中号以上的锅。

喜欢吗?喜欢的话就去露营吧!

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