绿水旁的“青山”，火枫柴火炉。

 

山外青山楼外楼，

西湖歌舞几时休？

暖风熏得游人醉，

直把杭州作汴州。

东北的初春还没有青山，万幸的是气温回暖，绿水还是有的。今天的主角是火枫的柴火炉“青山”。这也算是青山绿水了。

青山的外包装是相对来说比较简单主要是主要是自身的特写照片，只是在一侧标明了具体的数据。

打开外包装就见到了“内胆”，青山的设计的方向是自驾使用，所以青山并非是折叠类或者组装类的柴火炉，所以直接设计了一款方便提拿的收纳包。另外随炉还给准备了一个柴火夹，以方便夹取炭火用。

 

展开收纳包就变成一小块地垫，可以放一些食物和餐具之类的，内部还并且在内部还设计了一份说明书，介绍了基本的原理和如何操作。收纳包内有还携带了一个USB的风力调节器，连接在青山与移动电源之间，来调节青山下方的风扇的风力。

对于青山外观的介绍这是最后部分，首先是青山的外形是三角柱体。在上下个有三个折叠腿，三角形是最稳的设计，也保证了在旅途中不会被重物轻易压变形。设计者也很体贴在炉体上有危险字样的提示，在炉内燃烧时，炉体也会过热。另一个警示是在炉体上方的支架上，提示“尖锐边缘当心伤手”。当我看来实在不是什么贴心的提示，作为一个产品，简单边沿处理都做不好，就不算是一个合格的产品，依靠一个提示来解决一个缺陷明显有一些不负责任。在青山下方设计有一个风扇对炉内输送空气，一般的移动电源就可使用。在身边没有电源的时候，风扇是可以去下的，可以通过自然风来辅助燃烧。

简单介绍完了外观，那么我们就开始功能测评吧。鉴于已经度过了寒冬，又是个晴朗的午后，那么我们就做顿午餐吧。途中是我这次午餐的所用厨具餐具。

 

着重介绍几个火枫旗下的装备吧，首先是折叠钛勺，然后是G3气罐，接着是我最喜欢的黄蜂300t炉头，还有就是自驾必备的706喷枪，生火必备和青山也算是一对好组合了。

 

在户外生火最重要的就是引火之物了，起初的想法是学学古人用火镰生火，但是忘记了碳布和火绒，也就作罢了。既然青山针对的是自驾旅行那么就按方便的来吧，打火机。由于春季是防火的重点时期，为了避免麻烦，燃料我选择了无烟碳，就地取材又捡了一些松塔，希望烤肉时会有些松香味。

 

还有两样还是重要的工具，一是为青山提供风力能源的移动电源。还有就是我自驾游必备的厨具。

 

一切准备就绪，生火。

 

由于直接点燃无烟碳相对比较费时，我先点燃的松塔，由松塔引燃无烟碳。由于青山设计了风扇送风，点燃的过程十分快速，要比过去靠人力送风要轻松且迅速了很多，往往过去一个人生火，一个人负责食材，现在这一切一个人就可以完成了，这点我对于青山我还是十分满意的。

炉火已就绪开始秀秀厨艺，其实就是烤个肠、煎牛排最简单的烹饪食材了。

 

用烤网来烤肠，发现个问题就是青山的炉口太小不能烤太多的食材，相对于同体积的柴火炉来说，这个炉口钛尴尬了，起码一家三口是无法满足了。由于可以调节风力使炉内的火力可以适当调节，慢慢熟悉使用后基本可以避免食材烤糊。

 

最后是这顿午餐的主菜了，煎牛排。也许是煎锅太厚，也许是火力不足，也许是支架高度过高，煎锅的温度升高十分缓慢，我将风力调到最大也是用了很久将锅烧热，这也就相当于家中烹饪时的文火。不管怎么说还是将牛排煎熟了，当然味道还是不错的。

经过3个小时的测试的，炉中的碳也燃烧殆尽，不锈钢炉体的青山也烤出了一些花纹，我觉得这要比亮亮的新货要有感觉多了，希望以后多次使用能过更加漂亮。

测试基本以我吃饱为结果而结束了。总结一下青山这款柴火路的优缺点吧，先说优点，设计新颖，设计了电动风扇并且有调节功能，使用十分便利。收纳袋十分新颖而且十分使用，旅行时拿出来还会围过来几个人来观看。最后说说缺点吧，青山既然是以自驾游为消费人群，可以在使用材料上更厚实一些，现在的青山看上去还是钛单薄，而且在边边角角上的处理十分差，如果让一个马虎的人或者小孩子接触到，被割伤都是难免的，这让我使用时十分担忧。还有就是炉膛过小，取暖使用时要经常添加燃料，在烹饪时加热范围太小，很难满足2个人以上的需求，自驾游往往都是一家3口以上或者一群朋友相伴出行，青山的功能就显得很不足了。总结来说，对于火枫这个国内响当当的户外品牌，青山算是一种尝试吧，希望早一些可以看到山外青山的升级品。