分享一点人生经验——几种非主流徒手磨刀法

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大多数生存主义者的BOB中都常备刀具,但是许多人并没有为此准备一块磨刀石或者磨刀器。徒手磨刀也许听起来不可思议,但在关键时刻这能让你的刀刃起死回生。那么为了提高装备控们的知识水平,在此我们介绍几种徒手磨刀的诀窍,仅需利用到一些日常生活中的常见物品如车窗玻璃、餐盘或是旧皮带。

 

 1.利用车窗玻璃

这是来自Deer Meat For Dinner的教程。“稍微升起车窗,使刀刃与玻璃边缘保持固定的角度,就像在油石上一样推动刀身。玻璃的毛边可以有效打磨刃口,角度越小,打磨效果越佳。”我们可以看到,几次磨拭之后,你就拥有了剃刀般的锋利的刀刃。

 

2. 利用餐盘

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无论钢材种类与设计用途如何,磨刀的秘诀就在于推刀时要保持恰到好处的角度。如果不能保持住适当的角度,刀刃将会随时有被磨钝的风险。根据刀型设计的不同,这个角度在10°到30°之间变动。对用于切割的刀具而言,角度应保持在22°,剃刀的角度要更小点,剥皮刀则更大些。磨刀角度越小,刀刃的开刃角就越小,使用中保持性也相对越差。Improvised-Knife-Sharpeners

如果你没有磨刀石,请检查一下厨房。找几只瓷制或玻璃材质的餐盘和茶杯来,它们的底部通常有一圈凸起,这就是我们的临时磨石。反复比较,找出盘底最光滑的那只,将其倒扣过来。打磨时,将刀刃轻推过磨具的表面,想象一下你正在从盘底削下一层薄片,手上均匀用力。反复几次,即可打磨出锋利的刀刃。

Improvised-Knife-Sharpeners1

     

3.用旧皮带

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· 找一条宽而结实的旧皮带,保证有一面粗糙一面光滑。在粗糙的那面上均匀涂抹一层厚实的氧化粉抛光剂。
· 将刀刃在皮带上放平,向着远离刃口的方向一推到底,将刀翻面并重复。注意这一步不能做过头,以一把磨损轻微的新刀为例,每一面刮15下便足够。
· 将皮带翻面,用相同的手法,在光滑面上磨刀。这一步可以抛光刃面,磨出漂亮的镜面效果。
· 从90°侧面观察刃尖处。如果打磨得当,刃尖应该已经变得近乎不可见。如果你能看见明亮金属反光,这意味着钝刃处存在凹痕和缺口,需要重复以上步骤。

 

4.用砂纸DIY磨刀工具

视频来源于Wilderlore,其中分别用到了800目,1200目及2000目砂纸。将砂纸固定在平坦光滑木板上,浇上水,然后像在磨刀石上一样打磨刀刃。

 

 

最后,附上一段主流磨刀方法演示视频:http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MjM5NjY2Mjc0NA==&mid=401190999&idx=3&sn=7f0b9778cd6c49f9ba777c96d489785f&scene=0#wechat_redirect

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整理翻译:FURI KURI

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