您的移动厨房——火枫刀锋2钛金分体气炉测评

先谈谈本人对火枫品牌的认识渊源吧，记得N年前初入户外圈，朋友给我推荐变色龙炉头套锅时说如果觉得偏贵可以考虑下国产火枫将推出类似产品（后来的火枫恒星2），价更低，国产品质也不错，性价比高。，在当时的我理解中中火枫就是一个仿国外大牌的国产货，按当年流行语“山寨货”套用估计最为恰当不过了，这是火枫给我的第一印象。但是随着本人户外资历的成长，户外经验的积累以及户外装备的接触使用越来越多，对火枫这个品牌有了个全新的认识。

火枫（FIRE-MAPLE）专注于户外炉炊具领域，火枫产品研发团队成员都是执着的户外玩家，他们一直在持续不断完善产品赢得了众多资深登山家和户外爱好者的信赖。火枫是国内率先通过ISO9001质量管理体系认证、欧盟CE认证和美国FDA（食品药品管理局）检测标准的，户外炉炊具生产企业。拥有FIRE-MAPLE（火枫）和BLACK DEER（黑鹿）,两个针对不同用户的移动厨房品牌。产品不仅被包括港、澳、台在内的各地户外旅行者所使用和信任，还出口到美国、德国、俄罗斯、新西兰等几十个国家和地区。

本次测评的产品是火枫刀锋2钛金分体气炉，型号：1002119，以下从产品信息、细节设计、实战测试对刀锋2气炉进行全方面测评。

产品信息：

包装盒内含有网格收纳袋、刀锋2气炉、说明书、合格证。

合格证上标明产品相关信息。

刀峰2钛金分体气炉除导气管部分外，其他部分主要以钛金属材质为主（钛金属色部份，钛金属独有的暗色调金属光泽十分养眼，充满质感），少部分为铝合金、黄钢材质（橘黄色部分）。

细节设计：

有别于火枫锅具单层网格收纳袋，刀锋2网格收纳袋设计为多层网格结构，形成一定的支撑防震效果，对存放于其中的刀锋2 气炉能起到一定的保护作用。

刀锋2气炉重为136.60g，扣除称的误差等因素，与官方宣称的135g基本吻合，属于轻量炉头。

炉盘及炉架采用钛合金材质，出气孔分布均匀，孔内可见滤网密集有致，保证出火加热均匀。

刀锋2气炉炉盘外沿与炉盘中心距离23.5mm，上臂支架全展开最外沿与炉盘中心距离为73mm，即该炉头展开半径为73mm，，属于大炉盘气炉，能稳固支撑火枫盛宴系列中锅乃至大锅，支撑30cm直径最大承重7kg的锅无压力，可适合一次性烹饪1-3人饮食乃至4人腐败。

刀峰2气炉上臂支架最外沿（即最高点）至地距离71cm，重心低，支架尺寸及支撑强度较大，支撑稳定的优点。上臂支架与下臂支架可以分别独立的向内折叠收纳。下臂支架折叠活动部分阻尼感较重，偏“紧致”的感觉，满足牢靠的支撑。但上臂支架的活动部位相对有些松垮，满足上臂距离炉盘较近，受到火焰烘烤，松散的旋转部分为钛合金热涨冷缩流出余量，如果像下臂支架旋转部分那样“紧致”，在火焰烘烤时，钛合金严重膨胀，对于活动部分可能会造成比较严重的损毁。细节设计的考究足见火枫在炉具方面的专业和用心。

炉盘展开大小与火枫0.8L集热壶匹配刚好。

刀锋2钛金分体气炉的调节阀和一代有所区别，形状由方形改为圆形，采用6061铝合金、黄铜制作而成，有点火枫橙的标示性效应，调节阀通过六角螺丝与导气管进行固定，如果出现导气管漏气等故障，可以方便进行自我更换。 调节阀上的加减号代表开关和调节气量的大小，不要小看这简单的一个加减标记，对于老驴可能没什么，但对于入门驴友而言是个很人性化的设计，便于调节气体大小或开关，而不至于每次让新驴帮忙调节气量大小或关气，都是用顺时针或逆时针来引导，而且经常误操作。细节之处可见品牌 的用心，这么一个简单的细节却有足够的可能让你喜欢上这个牌子。

气罐接囗配有胶垫和o型胶圈，确保与气罐连接时的紧密，不漏气。

刀锋2钛金分体气炉导气管采用高承压钢丝覆软管模式，全长263mm，直径约为6mm，导气管外层高承压钢丝编织紧致，柔软适中，轻量又耐用，便于缠绕收纳。

导气管与预热系统的连接用热熔套管保护。

刀锋2钛金分体气炉在上一代进行最大的升级是增加了预热系统（117T钛版但不带预热系统，118带预热系统但是铝合金材料，配备预热系统气炉主体采用钛合金材料的刀锋2算是两者的综合体），这使得刀锋2气炉可以胜任高海拔寒冷环境下使用。预热管的作用是为流经的异丁烷燃料进行预热，以便更加的充分燃烧。在常温正置气罐的状态下作用并不是很明显，但是在低温倒置气罐使用时却是效果明显，气罐倒置时，气管内的丁烷液化气将以接近液态的形式从导气管喷出，通过预热管加热气化，再通过引射导管与空气混合，喷入炉盘后减速分散正常燃烧，可以确保气体燃烧前被充分加热，燃烧更充分，火力更强劲。在此也建议不配备预热管的分体气炉，尽量不要将气罐倒置使用，液态异丁烷在没有通过预热管充分加热气化，直接以半液态方式喷出，会造成燃烧不正常，甚至燃烧失控，严重的会损毁炉头，以及发生危险。

刀锋2上下臂支架采用折叠设计，便于收纳，上臂支架折叠收纳于炉盘上。

下臂支架折叠后长三角体，导气管缠绕隐蔽其中。

折叠收纳，体积小巧，与气罐一起装入套锅内，便于携带。

实战测试:

伟大领秀毛主席教导我们:“不以实战为目的的测评都是耍流氓”，南海划个圈的邓爷爷也曾经说过:“实践是检验真理的唯一标准”。炉头测试很关键的一项就是测试热效率，而最直观的测试无外乎烧水测试，本测评也不能例外。

实验一，刀锋2气炉配合火枫0.8L集热壶烧开550ml水，刀锋2气炉炉架全展开与火枫0.8L集热壶底盘刚好匹配。

测试环境户外、微风，经过测试烧开550ml水，耗时2分49秒，耗气量173.37-166.69=6.68g。

蓝色火焰说明丁烷气体燃烧充分。

实验二，刀锋2气炉与LAZYOL户外锅烧开550ml水。

LAZYOL户外锅为平底锅，锅底半径较小。经测试烧开550ml水耗时3分50秒，耗气166.69-157.23=9.46g。

鉴于没有使用挡风板，让炉头的火力处于自然的户外环境下测试，因受客观条件所限，关于煮沸时间数据的获得只能以目视观察作为依据，所以测试数据会存在一些误差。实验一火枫0.8L采用的是集热壶，锅底带有聚能环，装入550ml水后壶内冗余空间不大，实验二LAZYOL户外锅为平底锅，装入550ml水后锅内冗余空间较大，经过两种不同锅底设计的锅具与刀锋2配合使用，耗气和耗时对于判断刀锋2气炉的热能效具有一定的参考价值，虽然达不到官方宣称的烧开1升水3分25秒的理论能力，但是在风力风向多变的户外环境下功率2800W的刀锋2的表现还是很强劲、值得肯定的。

经过燃烧后，刀锋2气炉钛合金炉架和炉盘灼烧氧化效果明显，成艳丽的金属蓝色。  

通过调节阀从小火逐渐加大，输出火力比较稳定，基本没有火苗跳动的现象，调节阀的调节还是比较顺畅，蓝色火焰说明气体燃烧充分。同时，通过三副火焰燃烧图的比对可以看出在逐渐加大火力情况下，火焰中间夹杂一些橘红色，原因是炉盘上方的钛合金支架以及预热管受热造成的。  

白天和黑夜分别各拍一小段视频，感受“嗤嗤”的炉盘出气燃烧声音，咋一听有那么点MSR反应堆烧水的强烈存在感。

http://v.youku.com/v_show/id_XMjg1MzQxMjQ5Ng==.html?spm=a2hzp.8244740.userfeed.5!2~5~5~5!3~5~A

http://v.youku.com/v_show/id_XMjg1MzQxNTIzMg==.html?spm=a2hzp.8244740.userfeed.5!3~5~5~5!2~A

户外是一种身体的解放和精神解脱，不用考虑工作上的压力和生活中的烦恼羁绊，就该喝喝茶看看言情剧什么的，全身心放松，给自己一个享受的理由。

总结:

优点:

1、主体钛合金材质，重量轻;

2、增加预热系统，一定程度上增加了重量，但适用范围更广，尤其可以胜任高海拔寒冷环境使用;

3、折叠收纳，体积小巧，便于携带;

4、功率强大，燃烧充分，火力强劲;

5、大炉盘设计，适合多人户外烹饪。

缺点:

导气管与炉体连接较长，收纳存放时怕易折，个人建议再改进整炉体的收纳结构，以满足更小体积的占用空间。

此次测评遗憾的是测评期间无高海拔低温行程，未对刀峰2气炉预热系统的表现能力进行测试，待今年高原徒步再真实感受一番。